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Trama del libro

Nella cittÃ di Kyoto, alle spalle del tempio Higashi Hongan-ji, si trova il piccolo ristorante Kamogawa gestito da Nagare e sua figlia Koishi. Un locale accogliente conosciuto da molti per lâ€™arte di aiutare i clienti a rivivere i momenti piÃ¹ importanti della loro vita grazie ai piatti che vengono preparati. I proprietari hanno infatti la fama di essere veri e propri investigatori culinari, capaci di trovare gli ingredienti necessari per ricreare la ricetta del cuore: cibi unici legati a un ricordo, a un periodo determinato o a una persona speciale. Dai clienti abituali ai viaggiatori di passaggio, ognuno arriva al ristorante Kamogawa con una storia e il desiderio di ricreare la ricetta perduta: un uomo rimasto vedovo che vuole riassaggiare gli udon preparati dalla moglie scomparsa, unâ€™anziana signora che sogna di riassaporare quello stufato di manzo mangiato al primo, e ultimo, appuntamento con il suo grande amore, il gestore di una pensione a cui manca il sapore del sushi di tonno bianco che preparava a una bambina lasciata sempre da sola a casa e un nonno che spera di poter mangiare quella pasta napoletana che suo nipote amava tanto. â€œLe ricette perdute del ristorante Kamogawaâ€ Ã¨ un libro dal fascino fiabesco tipico dei romanzi giapponesi dove la sensualitÃ del cibo si mescola a toni nostalgici e allâ€™importanza dei ricordi.