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Scheda libro

Cod. ISBN	9788809971417
Autore	Manuela Vanni
Titolo	Buono! Viaggio all'origine dei sapori
Editore	Giunti Editore
Anno	2023
Descrizione	Descrizione del libro Dove nasce il desiderio per il cibo? Che cosa ci attrae o ci respinge? Un racconto all'origine dei sapori per scoprire perchÃ© il gusto governa la nostra vita. Ci annoiamo facilmente, pertanto tutto ciÃ² che ci circonda Ã¨ stato fatto per stimolarci di continuo. Abbiamo iniziato a esplorare i continenti e a sperimentare, assaggiando tutto in nome del Piacere. Siamo stati affamati, siamo stati folli, siamo stati coraggiosi, siamo stati vivi. I sensi, cui diamo tanta importanza, si sono evoluti con noi per questo. La complessitÃ dei sapori ci invoglia a cercare i nutrienti necessari al nostro sostentamento, cosÃ¬ non fosse ci saremmo estinti da tempo. Come i colori, anche i sapori sono nel cervello, non sono propri del cibo di cui ci nutriamo. Sono i sensi, tutti e cinque, a dare un'esperienza tridimensionale e poetica all'atto vitale del nutrirsi.
Collana	Cucina
Consistenza
Prezzo di copertina	€ 18,00
Disponibilità	Normalmente disponibile in 5-6 giorni lavorativi.

Sconti
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Descrizione del libro