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Descrizione del libro

Diciamoci la veritÃ : quando i figli diventano adolescenti, loro scoprono la vita da adulti, ma per i genitori cominciano i guai. Non basta la contestazione dellâ€™autoritÃ , o i segreti da cui i genitori sono esclusi: i nostri ragazzi devono costruire la propria identitÃ , che passa attraverso lâ€™accettazione di sÃ© e del proprio corpo â€“ e quindi anche del modo in cui lo curano e lo nutrono. Lâ€™alimentazione degli adolescenti, perÃ², Ã¨ un campo pieno di insidie e â€œmodeâ€ pericolose: dai cibi spazzatura alle diete vegane fai da te, dalle ragazze che vogliono pance piatte e cosce da Barbie ai maschietti che si imbottiscono di carne e proteine per mettere su massa muscolare, fino alle colazioni saltate e alle bevande gassate. Alla luce di tutto ciÃ², come possiamo nutrire correttamente i nostri ragazzi? Questo libro ci aiuta a fare chiarezza su molti dubbi che attanagliano i genitori. E lo fa con lâ€™empatia di una madre alle prese con due figlie adolescenti, e il rigore di una nutrizionista affermata esperta in scienza degli alimenti. Grazie alle sue storie e ai suoi consigli, scopriremo come combattere lâ€™acne con una sana alimentazione, o come organizzare colazioni salate che contrastino lâ€™eccesso di zuccheri, o ancora come preparare merende che evitino lâ€™abuso di salumi dopo lâ€™attivitÃ fisica. Scopriremo quali sono i piani nutrizionali piÃ¹ equilibrati per figli ipersportivi, o come evitare le diete stop and go che le ragazze copiano dal web. Ma soprattutto capiremo che nutrirsi non Ã¨ solo un atto biologico, ma il veicolo attraverso cui passa il legame familiare, lâ€™impronta dellâ€™amore materno al quale tutti noi torniamo, anche da adulti. Ed Ã¨ questo il segreto piÃ¹ importante.