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Scheda libro

Cod. ISBN	9788850649327
Autore	Cevolani Daniele, Barbieri Luca, Pepe Fabrizio
Titolo	Prontuario degli alimenti per la vacca da latte. 65 schede per valutare le materie prime
Editore	Il Sole 24 Ore Edagricole
Anno	2002
Descrizione	In questo volume l'autore ha concentrato il suo sapere di nutrizionista e la sua lunga esperienza professionale nel campo dell'alimentazione animale. Da una parte il "dizionario" degli animali, con le schede descrittive di ogni materia prima presa in esame: per conoscerne pregi e difetti, qualità e caratteristiche, valori nutrizionali e prerogative dietetiche. Dall'altra una serie di suggerimenti e consigli pratici per affrontare un mercato, quello dell'alimentazione animale, tutt'altro che semplice.
Collana
Consistenza	X-274 p.
Prezzo di copertina	€ 29,00
Disponibilità	Normalmente disponibile in 10-12 giorni lavorativi.

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