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Scheda libro

Cod. ISBN	9788854193390
Autore	Paola Balducchi
Titolo	500 ricette di marmellate. Confetture, conserve e liquori casalinghi
Editore	Newton Compton
Anno	2016
Descrizione	500 ricette di marmellate. Confetture, conserve e liquori casalinghi: Sono sempre di più - anche tra chi ha scoperto da poco L'hobby della cucina - le persone che si dedicano alla preparazione di marmellate, confetture e conserve. E questo perché, nonostante l'ampia disponibilità di prodotti in commercio, le realizzazioni casalinghe restano insuperabili. In questo volume, accanto alle proposte più comuni - tra le quali, immancabile, la conserva di pomodoro - troverete prelibatezze particolarissime, come la frutta secca al rum, le confetture di fichi e pomodori, di rose o di melagrana, le marmellate di cocomero, di mele al cacao, di loti, e di pomodori rossi e verdi. Un'ampia sezione è dedicata alle ricette per preparare raffinati liquori, dal classico limoncello al Ratafià, dal nocino ai rosoli, e per realizzare sciroppi e ghiotte gelatine di frutta.
Collana	Manuali di cucina
Consistenza
Prezzo di copertina	€ 4,90
Disponibilità	Normalmente disponibile in 6-7 giorni lavorativi.

Classificazione attribuita al volume:

CUCINA E CASA /

Sconti
Secondo i dettami della nuova legge lo sconto massimo applicabile al cliente è del 5% sul prezzo di copertina.

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