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Scheda libro

Cod. ISBN	9788858041468
Autore	Vegolosi.it
Titolo	Dolci vegolosi. Piccolo manuale di pasticceria vegana: tutte le basi e tante facili ricette
Editore	Gribaudo
Anno	2022
Descrizione	Descrizione del libro Spiegazioni chiare e dettagliate per ottenere sicuri risultati. Approfondimenti sui principali ingredienti: le farine, i lieviti, i liquidi, i grassi vegan, i dolcificanti, gli addensanti... Come sostituire burro e uova e ottenere un pan di Spagna soffice, una crema pasticciera aromatica, delle friabili meringhe! PiÃ¹ di 50 ricette gustose e facili da realizzare: dalle basi della pasticceria vegana a pasticcini con crema di mele, mousse di tofu e fragole, muffin con limone e semi di chia, grandi classici come il panettone vegan... Tanti consigli, box con i trucchi da rubare, curiositÃ e abbinamenti con tÃ¨ per ogni dolce.
Collana	Tempi liberi
Consistenza
Prezzo di copertina	€ 12,90
Disponibilità	Normalmente disponibile in 5-6 giorni lavorativi.

Sconti
Secondo i dettami della nuova legge lo sconto massimo applicabile al cliente è del 5% sul prezzo di copertina.

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