Un Libro per Amico .it - www.unlibroperamico.it

Descrizione del libro

Da Caz Hildebrand, la stessa mente creativa da cui Ã¨ nato il fortunato "La grammatica delle spezie", ecco un titolo dedicato alle erbe e a quell'"orto dei semplici" che affonda le sue radici nell'alto Medioevo, all'ombra delle chiese e dei monasteri. Come per il libro precedente, non si tratta soltanto di pagine pensate per la cucina e le ricette: anche questo testo Ã¨ perfetto come libro regalo, grazie al suo formato accattivante, o per arricchire la propria cultura personale, sempre con un tocco di stile. Il risultato Ã¨ una splendida attualizzazione contemporanea degli antichi erbari, grazie soprattutto alle tavole illustrate, colorate e vibranti, che accompagnano ben 100 erbe, sempre con le loro qualitÃ e caratteristiche salienti. Dal bergamotto al sassofrasso, dalla verbena al wasabi, il libro offre una panoramica esaustiva che tocca anche la storia, gli aneddoti piÃ¹ interessanti e il simbolismo di ogni pianta. Inoltre, consigli e suggerimenti su come conservare al meglio ogni esemplare, magari ricavandone tisane e decotti, oppure su come coltivare le aromatiche nel proprio giardino.