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Scheda libro

Cod. ISBN	9788862403399
Autore	Giuseppe Cassio
Titolo	Il cibo di Francesco. Anche di pane vive l'uomo
Editore	Terra Santa
Anno	2015
Descrizione	Stando a quanto si racconta di san Francesco d’Assisi, pare che egli non avesse nulla a che fare con il bisogno primario di nutrirsi. Eppure anche nella sua vicenda umana è implicato il cibo: pane, focacce e cereali, erbe selvatiche, verdure e ortaggi, i mostaccioli a base di mandorle, miele e mosto d’uva, ma anche uova, formaggi, carne di maiale con i suoi derivati, pollo, pesce bianco o azzurro e pasticcio di gamberi, il suo preferito. Sono solo alcuni dei cibi che Francesco impiega per sostentare il suo corpo e che sono raccontati negli episodi di questo libro, desunti dalle fonti francescane. Al di là di un’agiografia austera e mistica, Francesco ci appare come un “sano goloso”, un moderato estimatore di buon cibo, che sa apprezzare come dono e segno di letizia e di umile ringraziamento a Dio.
Collana
Consistenza	96 p.
Prezzo di copertina	€ 9,00
Disponibilità	Normalmente disponibile in 5-6 giorni lavorativi.

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