Un Libro per Amico .it - www.unlibroperamico.it

Descrizione del libro

Si parla di alimentazione in modo semplice e senza suggerire comportamenti troppo estremi allo scopo di comprendere cosa significa alimentarsi correttamente, cosa contengono i nutrienti che quotidianamente introduciamo nel nostro organismo attraverso il cibo, e come, al di lÃ di alcune "regole base" valide per tutti, sia importante valutare ogni persona nel suo complesso per individuare l'alimentazione piÃ¹ adeguata per il suo specifico caso. Per impostare un regime alimentare corretto non ci si puÃ² basare solo su pochi dati antropometrici (peso, altezza, circonferenza fianchi/vita/polso) ma bisogna considerare anche altri fattori che influenzano la reazione dell'organismo. In un approccio olistico il cibo Ã¨ quanto di meglio abbiamo a disposizione per prevenire innumerevoli stati patologici e, soprattutto, quanto di piÃ¹ naturale e semplice possiamo assumere per "stare bene". Ogni alimento ha caratteristiche specifiche che vanno al di lÃ del suo "potere calorico", perciÃ² Ã¨ importante scegliere alcuni alimenti ed evitarne altri combinandoli correttamente nell'ambito di un pasto: il cibo puÃ² davvero "diventare medicina".