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Descrizione del libro

E se provassimo a modificare il nostro punto di vista sulle api per capire meglio le loro esigenze, le cause delle frequenti morie e, piÃ¹ in generale, della crisi dell'apicoltura odierna? L'approccio biodinamico proposto in questo libro Ã¨ un metodo concreto e ben sperimentato per un'apicoltura sostenibile e rispettosa delle api: dalla progettazione dell'apiario alla raccolta del miele, senza trascurare la gestione delle colonie, la propagazione e la cura. Le pratiche presentate, frutto dell'esperienza di apicoltori, tecnici e scienziati di provenienza e scuole di pensiero differenti, si basano su un approccio sensibile all'ape nel suo ambiente, ampiamente supportato dalle piÃ¹ recenti ricerche scientifiche. Il rapporto con l'ape proposto in queste pagine Ã¨ di conseguenza molto differente da quello praticato nell'apicoltura convenzionale che considera l'ape alla stessa stregua di un qualsiasi animale d'allevamento, e che, nonostante il continuo ricorso a trattamenti di sintesi, nutrizione stimolante e fecondazione artificiale, non sembra in grado di dare risposte efficaci contro il progressivo degrado della salute dell'alveare. Osservare con attenzione le api puÃ² regalarci anche qualcosa di inatteso, puÃ² insegnarci a rinnovare il nostro modo di pensare e di collaborare nella nostra societÃ .