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Scheda libro

Cod. ISBN	9788868570309
Autore	Francesca Rigotti
Titolo	Manifesto del cibo liscio. Per una nuova filosofia in cucina
Editore	Interlinea
Anno	2015
Descrizione	Che cos'è il cibo liscio? Francesca Rigotti, autrice della "Filosofia in cucina" e della "Filosofia delle piccole cose", prende spunto dalla distinzione tracciata da Deleuze e Guattari tra due tipi di spazi: quello "rigato" (cartesiano, gerarchico, egemonico, rigido: lo spazio del potere) e quello "liscio" (fluido, mutevole: lo spazio del non potere). Il libro vi adatta il modello alimentare per dimostrare come nel cibo liscio nasca la possibilità di nutrirsi con alimenti sani che non provocano disagi e malattie. Un nuovo modo di appassionarsi alla cucina.
Collana
Consistenza
Prezzo di copertina	€ 10,20
Disponibilità	Normalmente disponibile in 5-6 giorni lavorativi.

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