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Scheda libro

Cod. ISBN	9788871062594
Autore	Rundo Joan
Titolo	La cucina delle feste del mondo. Oltre trecento ricette, tradizionali ed etniche
Editore	Sonda
Anno	1999
Descrizione	Il libro propone una rassegna dei piatti tradizionalmente preparati in occasione delle feste delle diverse culture e religioni: buddhiste, cinesi, indiane, cristiane, ebraiche, indù, musulmane. Nella festa sono celebrati il piacere di ritrovarsi insieme, ma anche i valori della propria identità e i riferimenti simbolici e pratici della propria tradizione. A tavola si possono conoscere le persone e i popoli quanto, o forse più, lo studiare la loro storia. Un'intera sezione è dedicata al Capodanno: pur cadendo in date diverse, questo appuntamento viene celebrato da quasi tutte le culture. Un ricco calendario permette al lettore di conoscere tutte le feste religiose e civili del mondo.
Collana	Percorsi di sapori e saperi
Consistenza	232 p.
Prezzo di copertina	€ 15,50
Disponibilità	Normalmente disponibile in 5-6 giorni lavorativi.

Sconti
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