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Scheda libro

Cod. ISBN	9788871062853
Autore	Costanzo Paola
Titolo	La cucina biologica da tutto il mondo. Oltre 400 ricette per stare bene
Editore	Sonda
Anno	2001
Descrizione	L'alimentazione biologica è la più esplosiva realtà economica e produttiva del momento, in un paese come l'Italia che è tra i primi a produrre e tra gli ultimi a consumare biologico. Frutta e verdure esotiche, spezie di ogni genere, ma anche tutti i cereali e la carne variamente cucinata, sono solo alcuni dei prodotti utilizzati per preparare le 400 ricette illustrate in questo volume. L'obiettivo è duplice: sfatare il preguidizio che vuole una cucina a base di ingredienti biologici inevitabilmente monotona, perché limitata nella possibilità di scelta; e al tempo stesso offrire a chi è già appassionato consumatore di cucina etnica una vasta scelta di piatti tutti facilmente realizzabili con ingredienti certificati.
Collana	Percorsi di sapori e saperi
Consistenza	256 p.
Prezzo di copertina	€ 18,00
Disponibilità	Normalmente disponibile in 5-6 giorni lavorativi.

Classificazione attribuita al volume:

CUCINA E CASA /

Sconti
Secondo i dettami della nuova legge lo sconto massimo applicabile al cliente è del 5% sul prezzo di copertina.

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