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Scheda libro

Cod. ISBN	9788871063911
Autore	Baroni Luciana, Diehl Hans
Titolo	Decidi di stare bene. La salute è una scelta non un destino
Editore	Sonda
Anno	2004
Descrizione	Tre persone su quattro, nei paesi ricchi, oggi muoiono prematuramente per malattie cardiache, ictus e cancro. L'ambiente in cui viviamo (definito "obesogeno" da FAO e OMSI) ci propaganda questi cibi come sani e indispensabili, e il loro contenuto di proteine, calcio, ferro e vitamine viene spacciato per insostituibile. La dieta ottimale per la salute, proposta in questo volume, è invece costituita da cereali, legumi, verdura e frutta, con limitazione dei grassi al 10-25% delle calorie totali. Questa dieta riduce al minimo il rischio di infarto del miocardio, obesità, ipertensione, diabete Tipo 2 e di alcuni tipi di cancro. Non esistono controindicazioni a tale dieta, se vitamine e minerali vengono assunti in quantità adeguate.
Collana
Consistenza	259 p.
Prezzo di copertina	€ 24,50
Disponibilità	Normalmente disponibile in 5-6 giorni lavorativi.

Sconti
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