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Scheda libro

Cod. ISBN	9789004688377
Autore	Nasrallah Nawal
Titolo	Best of Delectable Foods and Dishes from al-Andalus and al-Maghrib: A Cookbook by Thirteenth-Century Andalusi Scholar Ibn RazÄ«n al-TujÄ«bÄ« (1227â€“1293) English Translation with Introduction and Glossary
Editore	Brill
Anno	2024
Descrizione	The thirteenth-century cookbook Fiá¸Älat al-khiwÄn fÄ« á¹ayyibÄt al-á¹aÊ¿Äm wa-l-alwÄn by the Andalusi scholar Ibn RazÄ«n al-TujÄ«bÄ« showcases 475 exquisite recipes. This edition was meticulously translated into English based on a newly discovered manuscript containing the complete text. It includes an introduction, glossary, 218 color illustrations, and 24 modernized recipes.
Collana
Consistenza	914 p.
Prezzo di copertina	€ 54,00
Disponibilità	Normalmente disponibile in 15-20 giorni lavorativi.

Sconti
Secondo i dettami della nuova legge lo sconto massimo applicabile al cliente è del 5% sul prezzo di copertina.

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