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Scheda libro

Cod. ISBN9789061942702
AutoreNotaker Henry 
TitoloPrinted Cookbooks in Europe, 1470-1700 A Bibliography of Early Modern Culinary Literature
EditoreBrill
Anno2010 
Descrizione
This is the first bibliography to list all known editions of printed cookbooks published in Europe before 1700. Many of the editions described have never before been listed in modern bibliographies. 
Collana 
Consistenza 
Prezzo di copertina€ 173,00
DisponibilitàNormalmente disponibile in 15-20 giorni lavorativi.  

Sconti
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